Head Chef

PT Lestari Mega Abadi · 📍 Tegal, Jawa Tengah · Diposting 2026-10-18
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 10.000.000 – Rp 15.000.000 per month

PT Lestari Mega Abadi, sebuah perusahaan industri makanan yang berkembang pesat di Tegal, Jawa Tengah, sedang mencari seorang Head Chef yang kreatif dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kamu akan bertanggung jawab untuk mengelola dan mengembangkan menu, serta memastikan standar kualitas tinggi di dapur kami.

Jika kamu seorang chef yang ingin bekerja di lingkungan yang penuh dengan tantangan dan peluang untuk berkembang, ini adalah kesempatanmu!

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab Utama:

  • Mengembangkan dan mengelola menu sesuai dengan tren dan preferensi pelanggan.
  • Memimpin dan melatih tim dapur untuk memastikan standar kualitas tinggi.
  • Memastikan operasional dapur berjalan lancar dan efisien.
  • Mengatur inventaris dan pemenuhan bahan baku.
  • Memastikan kepatuhan terhadap standar keamanan makanan dan kebersihan.
  • Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi biaya operasi.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef di industri makanan.
  • Pendidikan S1 di bidang kuliner atau bidang terkait.
  • Memiliki sertifikasi keamanan makanan dan kebersihan dapur.
  • Keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan manajerial.
  • Pengalaman dalam mengelola tim dapur dan memastikan kualitas produk.
  • Memahami tren dan preferensi pasar makanan di Indonesia.

    • 🛠️ Keahlian

    Manajemen timpengembangan menukeamanan makanankebersihan dapurpengelolaan inventarispengelolaan bahan baku
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait

    P
    PT. SUMBER INSPIRASI PRIMA

    Supervisor Pastry

    📍 Gamping, DI Yogyakarta
    nego
    T
    TROFEE IND

    FULL TIME KITCHEN STAFF

    📍 Sidoarjo, Jawa Timur
    Rp 1.500.000 – Rp 2.000.000 per month
    P
    PT Naili Boga Indonesia

    Chef de Partie PASTRY

    📍 Kabupaten Tangerang, Banten
    nego
    P
    PT Upartners Sukses Bersama

    Team Outlet F&B (Captain Floor, Commis, Crew Outlet, Kitchen Helper, Steward)

    📍 Tangerang, Banten
    nego
    P
    PT Maju Inti

    Deputy Commis Chef

    📍 Lubuklinggau, Sumatera Selatan
    Rp 7.000.000 – Rp 10.000.000 per month
    P
    Port Pro Indonesia

    Lead Sous Chef

    📍 Majalengka
    Rp 16.000.000 – Rp 26.000.000 per month