Supervisor Pastry

PT. SUMBER INSPIRASI PRIMA sedang mencari seorang Supervisor Pastry yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Perusahaan kami adalah salah satu pemain terkemuka dalam industri kuliner di Indonesia, dengan komitmen kuat untuk menyediakan produk berkualitas tinggi kepada pelanggan kami.

Supervisor Pastry akan bertanggung jawab untuk mengelola dan mengawasi tim pastry, memastikan bahwa semua produk yang dihasilkan sesuai dengan standar kualitas tinggi dan prosedur operasional yang telah ditetapkan.

Jika Anda memiliki passion untuk kuliner dan ingin berkontribusi pada kesuksesan perusahaan kami, kami sangat mengharapkan Anda untuk bergabung dengan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Mengelola dan mengawasi tim pastry untuk memastikan produksi sesuai dengan standar kualitas tinggi.
• Memastikan semua produk yang dihasilkan sesuai dengan standar kualitas dan prosedur operasional.
• Mengembangkan dan mengimplementasikan rencana produksi untuk memenuhi permintaan pasar.
• Memantau inventaris bahan baku dan produk jadi untuk memastikan ketersediaan yang memadai.
• Melakukan inspeksi berkala pada peralatan dan fasilitas untuk memastikan kondisi yang baik dan aman.
• Membuat laporan dan analisis tentang kinerja tim dan produksi untuk digunakan dalam pengambilan keputusan strategis.
• Mengikuti dan memastikan kepatuhan terhadap semua peraturan dan regulasi yang berlaku dalam industri kuliner.
• Mengembangkan dan melaksanakan program pelatihan untuk meningkatkan keterampilan dan pengetahuan tim.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pendidikan minimal SMA atau setara.
• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Supervisor Pastry atau posisi serupa.
• Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik dan prosedur pembuatan pastry.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan yang kuat.
• Memiliki kemampuan analitis dan problem-solving yang baik.
• Memiliki pemahaman tentang manajemen inventaris dan pengelolaan bahan baku.
• Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam bidang manajemen pastry adalah nilai tambah.
• Memiliki kemampuan berbahasa Indonesia dan Inggris adalah nilai tambah.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait