(Remote) Head Chef

VEGA Dinamis · 📍 Tasikmalaya · Diposting 2026-10-13

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

Rp 14.000.000 – Rp 18.000.000 per month

VEGA Dinamis sedang mencari Head Chef berbakat untuk bergabung dengan tim kami. Dengan pengalaman yang luas dalam industri kuliner, Anda akan bertanggung jawab untuk mengelola operasi dapur, memastikan kualitas makanan yang tinggi, dan membimbing tim masak.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung, gaji yang kompetitif, dan peluang untuk berkembang dalam karir Anda. Jika Anda memiliki passion untuk masakan dan ingin bekerja dalam tim yang solid, ini adalah kesempatan yang tepat untuk Anda.

Kami menerima aplikasi dari calon yang tinggal di Tasikmalaya dan sekitarnya, dengan kemampuan untuk bekerja secara remote.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Mengelola operasi dapur dan memastikan kualitas makanan yang tinggi.

Membuat dan mengembangkan menu yang inovatif dan sesuai dengan standar kualitas.

Membimbing dan melatih tim masak untuk mencapai target kualitas.

Memantau persediaan bahan dan mengatur pembelian.

Mengikuti standar keamanan makanan dan higiene dapur.

Melaporkan kinerja dapur dan memberikan saran untuk perbaikan.

Berkoordinasi dengan manajemen untuk memastikan operasional yang lancar.

Mengikuti perkembangan tren dan praktik terbaik dalam industri kuliner.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Chef atau Head Chef.

S1 atau D4 dalam bidang kuliner atau jurusan terkait.

Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, ISO 22000).

Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan manajemen dapur.

Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan.

Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan secara independen.

Memiliki pengalaman dalam mengelola tim masak dan operasional dapur.

Memiliki kemampuan untuk bekerja secara remote dan berkomunikasi dengan tim yang tersebar.

🛠️ Keahlian

<li>Keahlian dalam berbagai teknik memasak.</li><li>Kemampuan untuk membuat menu yang beragam dan menarik.</li><li>Kemampuan untuk mengelola inventaris dan persediaan.</li><li>Kemampuan untuk memantau kualitas dan keselamatan makanan.</li><li>Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan tekanan tinggi.</li><li>Kemampuan untuk bekerja secara remote dan berkomunikasi dengan tim yang tersebar.</li>

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang