Koki (Chef)
Bergabunglah dengan keluarga besar kami di Private Advertiser, tempat setiap hidangan dibuat dengan cinta dan dedikasi. Kami sedang mencari individu yang penuh energi, ramah, dan bersemangat untuk bergabung sebagai Koki di tim kami di Klaten, Jawa Tengah. Dengan gaji kompetitif mulai dari Rp 1.900.000 hingga Rp 2.800.000 per bulan, ini adalah kesempatan untuk mengembangkan keterampilan kuliner Anda di lingkungan yang mendukung.
Di sini, Anda akan bertanggung jawab untuk membuat hidangan lezat yang memuaskan selera pelanggan kami. Setiap hari, Anda akan bekerja sama dengan tim untuk memastikan setiap hidangan disiapkan dengan standar kualitas tertinggi. Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung, pelatihan yang berkualitas, dan kesempatan untuk berkembang dalam industri kuliner yang dinamis.
📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
- Menyiapkan dan memasak hidangan sesuai dengan standar kualitas tinggi.
- Mengelola inventaris bahan baku dan memastikan ketersediaan stok.
- Memastikan kebersihan dan sanitasi dapur sesuai dengan standar kesehatan makanan.
- Membuat menu harian dan mengatur jadwal pemasakan.
- Melatih dan memimpin tim masak untuk mencapai kualitas terbaik.
- Memastikan keamanan pangan dan kompliance dengan peraturan kesehatan.
- Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi limbah.
- Berkomunikasi dengan tim untuk memastikan hidangan disiapkan tepat waktu.
🎓 Kualifikasi & Syarat
- Pengalaman minimal 2 tahun sebagai koki di restoran atau dapur profesional.
- Memiliki sertifikasi koki dari lembaga terpercaya (misalnya, Sertifikasi Profesi Koki Indonesia).
- Memahami prinsip-prinsip kesehatan dan keamanan pangan.
- Berpengalaman menggunakan peralatan dapur profesional seperti oven, grill, dan peralatan pemrosesan makanan.
- Memiliki pengetahuan tentang teknik memasak yang beragam dan inovatif.
- Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan di bawah tekanan.
- Memiliki kemampuan untuk berkomunikasi dengan pelanggan dan tim dengan baik.
- Memiliki kemampuan untuk mengelola waktu dan prioritas dengan efektif.
🛠️ Keahlian
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang